غذائی اجزاء کی بنیادی سائنس

کاربوہائیڈریٹس

یہ جسم کا بنیادی ایندھن ہیں۔ پیچیدہ کاربوہائیڈریٹس دیرپا توانائی فراہم کرتے ہیں اور بلڈ شوگر کو متوازن رکھتے ہیں۔ سادہ کاربوہائیڈریٹس کے مقابلے میں قدرتی اور ریشے دار اجزاء کا انتخاب بہتر ہے۔

مفید ذرائع: براؤن چاول، چوکر والا آٹا، اور آلو۔

صحت مند چکنائی

چکنائی سے مکمل پرہیز درست نہیں ہے۔ صحت مند چکنائی اعصابی نظام، دماغی صحت اور بعض وٹامنز کو جسم میں جذب کرنے کے لیے درکار ہوتی ہے۔ ان کا اعتدال میں استعمال مفید ہے۔

مفید ذرائع: زیتون کا تیل، بادام، اخروٹ اور ایوکاڈو۔